Валентин Григорьевич Еремченко (род. 1 февраля 1942) — российский дипломат. Имеет дипломатический ранг Чрезвычайного и Полномочного Посланника 1 класса (29 сентября 1999).
До 1997 года был заместителем директора Второго департамента Азии МИД России. С 30 апреля 1997 по 17 июня 2002 года — Чрезвычайный и Полномочный Посол Российской Федерации в Лаосской Народно-Демократической Республике.