Дон Иеронимо Санчес де Карранза — основатель испанской школы фехтования, дестрезы. Написал трактат по фехтованию «Философия оружия» в 1569 году (издана в 1582).
Его работы по фехтованию являются началом боевого стиля в Испании, который просуществовал почти 300 лет.