Луций Апустий Фуллон (лат. Lucius Apustius Fullo; III век до н. э.) — древнеримский политический деятель из плебейского рода Апустиев, консул 226 года до н. э.
Луций Апустий первым из своего рода достиг высших должностей. О его консульстве, коллегой по которому был Марк Валерий Максим Мессала, ничего не известно.
Под 215 годом до н. э. Тит Ливий упоминает легата Луция Апустия в Таренте. Возможно, речь идёт о Фуллоне.
Претор 196 года до н. э. Луций Апустий мог быть сыном Луция Апустия Фуллона.