Габриел Эдуардович Саркисян (арм. ; род. 3 сентября, 1983) — армянский шахматист, международный гроссмейстер. Победитель Восьмого командного чемпионата мира (2011) и трёхкратный победитель Всемирных Шахматных Олимпиад (2006, 2008 и 2012) в составе команды Армении.
Г.Саркисян — чемпион мира до 14 лет 1996 года, двукратный чемпион Армении (2000 и 2003), победитель международных турниров в Рейкьявике и Дубае (2006).
В составе армянской команды трижды становился победителем шахматной олимпиады: в Турине 2006 году, в Дрездене в 2008 и в Стамбуле в 2012. За первый успех был награждён медалью Мовсеса Хоренаци, за второй — медалью «За заслуги перед Отечеством» первой степени, за 3-й — Орденом почета.
Всего участвовал на шахматных олимпиадах пять раз.
В 2007 году Саркисян победил на турнире в Зафре (Испания) с результатом 6,5 очков из 7, опередив ближайших соперников (Пономарёв, Сашикиран, Иван Соколов) на полтора очка.
В декабре 2008 года был признан лучшим спортсменом Армении 2008 года.
