Йоханнес Штейнхофф (нем. Johannes Steinhoff; 15 сентября 1913, Боттендорф, Саксония — 21 февраля 1994, Бонн) — немецкий военный летчик-ас во времена Третьего рейха. Один из самых результативных асов Люфтваффе, получил 176 побед в воздушных боях. Оберст (1945) люфтваффе. Кавалер Рыцарского креста Железного креста с дубовыми листьями и мечами (1945). После создания бундесвера — один из руководителей создания военно-воздушных сил Западной Германии, где прошёл путь до генерала авиации люфтваффе.