Симон (Зимон) Эдер (нем. Simon Eder; 23 февраля 1983, Зальфельден, Зальцбург) — австрийский биатлонист, серебряный призёр чемпионата мира 2009 года в эстафете, бронзовый призёр чемпионата мира 2016 года в индивидуальной гонке. Начал заниматься биатлоном в 1995 году, член национальной команды с 1998 года. Сын известного австрийского биатлониста Альфреда Эдера.
Победитель чемпионата мира 2002 года среди юниоров в индивидуальной гонке, бронзовый призёр чемпионата мира 2004 года среди юниоров в эстафете. На этапах Кубка мира побеждал трижды (масс-старт в сезоне 2008/2009 в Ханты-Мансийске, гонка преследования в сезоне 2014/2015 в Холменколлене, гонка преследования в сезоне 2015/2016 в Рупольдинге). Левша. В мировом биатлоне известен как самый быстростреляющий спортсмен.
Кубок мира
- 2006—2007 — 68-е место (20 очков)
- 2007—2008 — 18-е место (348 очков)
- 2008—2009 — 12-е место (581 очко)
- 2009—2010 — 8-е место (653 очка)
- 2010—2011 — 11-е место (582 очка)
- 2011—2012 — 34-е место (253 очка)
- 2012—2013 — 11-е место (607 очков)
- 2013—2014 — 5-е место (578 очков)
- 2014—2015 — 15-е место (521 очко)
- 2015-2016 — 5-е место (714 очков)
- 2016-2017 — 13-е место (552 очка)
