Дальнейшие успехи Дьюри связаны в основном с выступлениями в парах. В 1987 и 1991 годах она дважды выиграла турниры Большого шлема — сначала Уимблдон, а затем Открытый чемпионат Австралии — в смешанном парном разряде с соотечественником Джереми Бейтсом. На Уимблдоне они стали первой местной смешанной парой за 41 год, завоевавшей этот титул, а в Австралии — первыми британцами, победившими в миксте за всю историю турнира. В женских парах она достигла финала на нескольких турнирах в конце 80-х и начале 90-х годов, включая три турнира II категории WTA. На первом из этих турниров, в 1989 году в Бока-Ратоне (Флорида), они с американкой Мэри-Джо Фернандес победили три посеянных пары, включая посеянных первыми Джиджи Фернандес и Лори Макнил. Также Дьюри и нидерландской теннисистке Манон Боллеграф удалось победить первую пару турнира в Лейпциге в 1990 году (Аранча Санчес-Мерседес Пас). В 1990 году Дьюри завоевала два последних титула в карьере в женском одиночном и женском парном разрядах, а в 1991 году дошла до последнего в карьере четвертьфинала турнира Большого шлема, победив на Открытом чемпионате США в паре с индонезийкой Яюк Басуки посеянных седьмыми Натали Тозья и Юдит Визнер.
Джо Дьюри продолжала выступать до 1995 года, в последние годы испытывая проблемы с коленями, и провела свои последние матчи на Уимблдонском турнире. За время выступлений она провела за сборную Великобритании в Кубке Федерации 56 игр и одержала в них 34 победы. Она также три раза выигрывала национальное первенство Великобритании в одиночном и восемь раз — в парном разряде.
После окончания активной игровой карьеры Дьюри работала как тренер. Среди её подопечных были две ведущих теннисистки Великобритании следующего поколения — Елена Балтача и Энн Кеотавонг. Она также сотрудничала с компаниями BBC и Eurosport как комментатор.
Рейтинг на конец года
| Год | Одиночный рейтинг | Парный рейтинг |
| 1995 | 282 | 186 |
| 1994 | 343 | 215 |
| 1993 | 191 | 51 |
| 1992 | 59 | 84 |
| 1991 | 60 | 70 |
| 1990 | 65 | 39 |
| 1989 | 117 | 36 |
| 1988 | 60 | 43 |
| 1987 | 73 | 43 |
| 1986 | 24 | 42 |
| 1985 | 26 | |
| 1984 | 24 | |
| 1983 | 13 | |
Выступления на турнирах
Финалы турниров WTA в одиночном разряде (6)
Победы (2)
| Легенда |
| Большой шлем (0+0+2) |
| Итоговый чемпионат (0) |
| I категория (0) |
| II категория (0) |
| III категория (0) |
| IV категория (0+1) |
| V категория (0) |
| VS (2+5) |
| Титулы по покрытиям | Титулы по месту проведения матчей турнира |
| Хард (1+2+1) | Зал (0+1) |
| Грунт (0+1) |
| Трава (1+1+1) | Открытый воздух (2+4+2) |
| Ковёр (0+1) |
| № | Дата | Турнир | Покрытие | Соперница в финале | Счёт |
| 1. | 22 августа 1983 | Мава, США | Хард | Гана Мандликова | 2-6 7-5 6-4 |
| 2. | 21 ноября 1983 | Сидней, Австралия | Трава | Кэти Джордан | 6-3 7-5 |
Поражения (4)
| № | Дата | Турнир | Покрытие | Соперница в финале | Счёт |
| 1. | 9 июня 1980 | Бекнем, Великобритания | Трава | Андреа Джегер | 0-6 1-6 |
| 2. | 22 февраля 1982 | Гринвилл, США | Хард(i) | Клаудиа Монтейру | 4-6 6-3 4-6 |
| 3. | 17 октября 1983 | Брайтон, Великобритания | Ковёр(i) | Крис Эверт | 1-6 1-6 |
| 4. | 16 июля 1990 | Ньюпорт, США | Трава | Аранча Санчес-Викарио | 6-7(2) 6-4 5-7 |
