Публий Дазумий Рустик (лат. Publius Dasumius Rusticus) — римский политический деятель первой половины II века.
Отцом Рустика был проконсул Македонии Публий Туллий Варрон, а братом — консул-суффект 127 года, носивший такое же имя. Его приёмным отцом, скорее всего, был консул-суффект около 93 года Луций Дазумий Адриан. Предположительно, Рустик был автором так называемого «Завещания Дазумия», где в числе наследников указывает Тацита и Плиния Младшего, ставя их имена в завещании рядом и завещая наследство поровну.
Мало что известно о его политической карьере. Но Рустик, должно быть, имел существенное влияние и хорошие связи в правящей элите. Это, в частности, подтверждается тем, что в 119 году он занимал должность ординарного консула вместе с императором Адрианом. Рустик был также инициатором постановления сената «Senatus consultum Dasumianum de fidei commissariis libertatibus». Его сыном был консул-суффект 152 года Луций Дазумий Туллий Туск.