Добавить биографию на сайт

Биографии известных людей.
Факты, фото, видео, интересные истории.

Поделиться
Рожков, Юрий Владимирович

Рожков, Юрий Владимирович

Искусство - Другое

12 ноября 1970 - 21 августа 2016

российский шеф-повар, телеведущий


Юрий Владимирович Рожков (12 ноября 1970 года, — 21 августа 2016 года) — российский шеф-повар, телеведущий.

Биография

Увлекался радиоэлектроникой. Но на экзаменах в Московский радиотехнический институт провалился и выбрал специальность повара в СПТУ № 19.

Профессиональная карьера началась после службы в армии, в 1991 году, Рожков работал помощником повара в отеле 'Pullman'. Через два года Юрий перешел на должность повара в ресторан 'Palace Hotel', где вскоре стал шеф-поваром.

Проходил обучение во Франции, в Швеции, США и наконец, в Англии (знаменитая сеть ресторанов Гордона Рамзи).

В 1996 году Рожкову было присвоено звание рыцаря-шевалье французской гастрономии; в этом же году он был третьим на конкурсе су-шефов, а в 2000 выиграл конкурс 'Праздничное меню'.

На чемпионатах России по кулинарии Рожков был первым в 2000 году и третьим — в 2001.

С 2003 года состоит в Гильдии российских шеф-поваров.

С 2003 года Юрий занимал должность шефа 'Vogue cafe'. Ведущий программы «Спросите повара» на канале «Домашний» (вместе с Константином Ивлевым)

В 2010 году при Федерации профессиональных поваров и кондитеров России открылась кулинарная школа «Ask the chef» под руководством Константина Ивлева и Юрия Рожкова.

Автор книги 'Юрий Рожков. То, что я люблю'.

Являлся болельщиком ФК Динамо Москва. Был женат, осталась дочь.

Ушёл из жизни 21 августа 2016 года. Предположительно от инфаркта.

КОММЕНТАРИИ
Написать комментарий

НАШИ ЛЮДИ