Николай Павлович Шипов (18 марта 1806 — 15 ноября 1887) — помещик-новатор, член Московского общества сельского хозяйства, почётный член Императорской Академии художеств; действительный статский советник. Владелец усадьбы Александровское-Осташёво.
Биография
Происходил из костромской ветви дворян Шиповых. Родился в имении Бельково Солигаличского уезда Костромской губернии, в семье надворного советника Павла Антоновича Шипова (1762—1835) и Елизаветы Сергеевны, урождённой Щулепниковой (ум. 1808). Был младшим ребёнком в семье; у него было четыре брата и четыре сестры: Сергей (1790—1876), Иван (1793—1845), Мария (1792—1874), Надежда (1795—1877), Елизавета (1796—1883), Александр (1800—1878), Домна (1802—1862), Дмитрий (1805—1882).
Получил домашнее образование под руководством отца и старшей сестры. В 1823 году поступил в Школу гвардейских подпрапорщиков и кавалерийских юнкеров. С 1825 года — прапорщик лейб-гвардии Семёновского полка. В 1837 году был переведён в Белёвский Егерский полк, в 1838 году назначен батальонным командиром. В 1839 году Шипов вышел в отставку с чином полковника.
В 1840 году был определён в Почтовый департамент с чином коллежского советника, в 1845 году пожалован в чин статского советника, а весной 1849 года вышел в отставку. Имея скромный доход, он решил заняться прибыльным делом и, разбогатев, купить имение, где основать производство сельскохозяйственной продукции. Прожив несколько лет в Симбирске, он смог заработать миллионное состояние на участии в торгах на винных откупах и осуществил задуманное.
Сельскохозяйственные инновации
Летом 1854 года Н. П. Шипов купил с торгов имения А. Н. Муравьева при селе Осташёво, Можайского уезда и селе Ботово, Волоколамского уезда.
Николай Павлович вел хозяйство в имениях на научной основе и прославился как сельскохозяйственный деятель. Он ввёл в обширных размерах плодопеременный, десятипольный севооборот, а молочное хозяйство поставил лишь как подсобную отрасль. Для переработки молочных продуктов, получаемых от содержавшихся в имении 200 коров, улучшенных северных пород, была устроена сыроварня, вверенная приглашённому из Швейцарии специалисту. Когда в 1855 году в Московском обществе сельского хозяйства возникла мысль о подготовке русских опытных сыроваров-практиков, Шипов предложил использовать для этой цели его сыроварню. С 1856 года в его имение стали посылать для практических занятий воспитанников Московской сельскохозяйственной школы. В феврале 1857 года Общество избрало его в свои действительные члены, сделав его начальником своего II-го отделения и главным руководителем состоявшего при отделении учебно-практического хутора. Приняв хутор в запущенном виде, Шипов принялся обустраивать его за свой счет. К началу следующего года хутор был неузнаваем: почти все бывшие здания были капитально переделаны и вновь выстроен целый ряд других, осушена почва, подготовлен десятипольный плодосменный севооборот, приобретено 60 голов крупного рогатого скота, преимущественно холмогорской и английской пород и, наконец, сооружен механический завод, на котором стали изготовляться различные сельскохозяйственные орудия и машины, как для нужд хутора, так и по посторонним заказам. В первый же год после преобразования хутора число практиковавшихся на хуторе лиц увеличилось в десять раз. «За восстановление и приведение в порядок учебно-практического хутора, соответственно с его назначением и достоинством общества» Шипов был награждён Обществом золотой медалью.
В середине 1858 года Обществом сельского хозяйства был устроен скотный двор с целью разведения племенных животных. Начальником V-го отделения общества, ведавшим улучшением пород сельскохозяйственных животных, и руководителем скотного двора, был назначен Н. П. Шипов. Вскоре, по предложению Шипова и под его непосредственным наблюдением, при скотном дворе была основана ветеринарная больница, которая заменила собой ветеринарную поликлинику, а в сентябре 1859 г., по его же инициативе и при содействии, устроена выставка всяких видов домашних животных и птиц. В «Журнале сельского хозяйства», издававшемся Московским обществом, Шипов в 1855 г. поместил статью «О выделке льна горячей вымочкой» (№ 2. отд. 2), в которой проявил значительную эрудицию в технике волокнистых веществ. 25 января 1858 г. награждён золотою медалью за восстановление и приведение в порядок учебного хутора.
