Ахмед Заки Ямани (р. 30 июня 1930, Мекка) — саудовский политик, с 1962 по 1986 годы занимавший пост министра нефти и минеральных ресурсов Саудовской Аравии.
Окончил Университет короля Фуада в Каире в 1951 году и затем юридические факультеты Нью-Йоркского, Гарвардского и Эксетерского университетов, с 1958 года служил советником саудовского правительства. На посту министра сменил Абдуллу аль-Тараки, смещённого под давлением западных корпораций за его радикальные требования национализации нефти, снискавшие ему репутацию «красного шейха». Сыграл важную роль в разрешении нефтяного кризиса 1973 года.
В сентябре 1985 года объявил о прекращении ограничения нефтедобычи, «после чего, на протяжении следующих 6 месяцев, добыча нефти Саудовской Аравией увеличилась в 3,5 раза, после чего цены рухнули, там можно смотреть по месяцам — в 6,1 раза» (Е. Гайдар). По мнению некоторых историков, именно это повлекло острый дефицит советского бюджета, вынудивший М. Горбачёва начать перестройку советской системы.