Павел Викторович Романов (1949, Чебоксары — 8 января 2005, Санкт-Петербург) — кандидат искусствоведческих наук, профессор СПбГАТИ, театральный критик, заслуженный деятель искусств Чувашии, писатель, киноактёр и историк кулинарии.
Общероссийский знаток и исследователь истории русской кулинарии и русского рациона питания. Автор десятков рецептов для блюд с добавлением русских приправ, орехов и шоколада.
Биография
Родился в семье известного режиссёра, драматурга и театрального педагога Виктора Павловича Романова и театроведа, знатока чувашского театра Фаины Александровны. После года обучения в местном пединституте переехал в Ленинград. В 60-70-е годы учился в ЛГИТМиКе.
После окончания ЛГИТМиКа стал одним из колоритных феноменов культурно-художественной среды Ленинграда 1980-90 гг. На Ленинградском ТВ организовал редакцию развлекательных программ. Профессор и первый проректор Академии Театрального Искусства. Председатель приёмной комиссии. Блестящий оратор и педагог. Воспитал несколько поколений театроведов (Максим Максимов и др.).
Творчество
Книги
- Романов, П.В.Студийцы.— Чебоксары: Чуваш.кн.изд-во, 1982.— С91.
- «Застольная история государства Российского» (2000)
- «Стол в постные дни» (2005)
- «Пища богов. Занимательная кулинария» (2005, с Оксаной Романовой)
Роли в кино
- 1968 — Удар! Ещё удар! — футбольный болельщик в блокадном Ленинграде
- 1969 — Чайковский — доктор Боткин
- 1984 — Иван Павлов. Поиски истины
- 2003 — Последний поезд — немецкий хирург Пауль Фишбах
- 2005 — Garpastum — дядя
- 2013 — Трудно быть богом — лояльный книгочей
