Брэгг, Пол: биография
Вообще, остальной его список нежелательных продуктов для питания человека настолько обширен, что приведённый целиком, занял бы уйму места. Но если понять его основные критерии: ненатуральность, рафинированность, обработанность, присутствие опасных химикалий, консервантов, стимуляторов, красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса, гормонов роста, ядохимикатов и других неестественных синтетических добавок, то можно довольно точно и без списка отличать вредные, по его мнению, продукты от полезных.
П. Брэгг указывает на то, что слово «пост» известно с очень давних времен. Оно 74 раза упоминается в Библии: постились пророки, постился Иисус Христос. Оно описано в трудах античных медиков. Он указывает на то, что пост лечит не какой-либо отдельный орган или часть человеческого организма, а оздоравливает его всего в целости, как физически, так и духовно. Оздоровительное действие поста объясняется тем, что во время поста, когда пищеварительная система получает передышку, включается очень древний механизм самоочищения и самооздоровления, заложенный в каждого человека. При этом из организма выводятся шлаки, то есть, вещества, которые организму не нужны, и становится возможным аутолиз, то есть, разложение на составляющие части и самопереваривание неблагополучных участков организма человека силами самого организма. По его мнению, «пост под разумным наблюдением или обеспеченный глубокими знаниями — это самый безопасный путь к достижению здоровья». Думается, что этот тезис отражает положительное отношение П. Брэгга к индивидуальному самостоятельному оздоровительно-профилактическому посту вне медицинского учреждения. По этому вопросу П. Брэгг, похоже, либеральнее своего российского коллеги Ю. С. Николаева, настаивавшего на проведении этой процедуры исключительно в условиях стационара, как, впрочем, и многих других современных сторонников подобного поста, как бы он ни назывался: лечебный пост, терапевтический пост, целебный пост, профилактический пост, оздоровительный пост, гигиенический пост и т. д. В этой связи стоит упомянуть одно очень яркое высказывание П. Брэгга на эту тему: «Есть старая поговорка Человек в возрасте 40 лет либо сам себе врач, либо он дурак. Я должен сказать здесь, что я думаю, что любой человек в возрасте 30 лет, который не является добросовестным капитаном своего собственного здоровья, очень скоро столкнется с какими-нибудь очень серьёзными проблемами здоровья» (цитата по англоязычной версии книги 2005 г.). Впрочем, сам П. Брэгг обычно предпочитал более короткие периодические посты — 24-36 часов раз в неделю, и одну неделю раз в квартал. По теории оздоровительно-профилактического пощения это гораздо менее опасно, чем 21-дневные курсы разгрузочно-диетической терапии (РДТ) Ю. С. Николаева, поэтому такие посты естественно меньше нуждаются в помощи со стороны в виде «разумного наблюдения» или присмотра врача-специалиста по оздоровительно-профилактическому пощению. По П. Брэггу при проведении процедуры лечебно-профилактического пощения очень важен правильный выход из поста. Это исключительно важный аспект процедуры, требующий основательных теоретический знаний и строгого соблюдения определённой диеты в течение определённого времени, зависящего от продолжительности воздержания от пищи. При проведении поста П. Брэгг советовал употреблять только дистиллированную воду как самую чистую. В США такую воду можно было купить практически в любом большом магазине. В СССР же достать такую воду было совсем непросто. Вероятно поэтому Ю. С. Николаев с успехом заменил её просто кипяченой водой. Между этими двумя авторами были расхождения также относительно употребления клизм и слабительных средств. П. Брэгг высказывался против их употребления. Однако в новейших изданиях его знаменитой книги это расхождение значительно смягчено — теперь при определённых показаниях их использование допустимо.
П. Брэгг обращает внимание читателя на то, что физическая активность, деятельность, движение, регулярная нагрузка на мышцы, упражнения — это закон жизни, закон сохранения хорошего самочувствия. Мышцы и органы человеческого тела атрофируются, если они не получают достаточной и регулярной нагрузки. Физические упражнения улучшают циркуляцию крови, что ведёт к ускорению снабжения всех клеток человеческого организма необходимыми веществами и ускоряет удаление лишних веществ. При этом часто наблюдается потение, которое также является мощным механизмом вывода из организма ненужных веществ. Они помогают нормализовать кровяное давление и препятствуют образованию тромбов в кровеносных сосудах.
